Sağlıklı Beslenme

Her öğün ve atıştırmalık biraz protein, lif, kompleks karbonhidrat ve az miktarda yağ içerdiği sürece günlük bir menü planlamak zor değildir. Ancak yemek hazırlarken dikkat edilmesi gereken bazı hususlar vardır. Her şeyden önce, kahvaltı yapmak güne başlamak için size bol miktarda enerji sağlayacaktır. Ara öğün yapıp yapmamak tamamen size kalmış. Yeterli bir kahvaltı yaparsanız öğle yemeğine kadar aç hissetmeyebilirsiniz. Acıktıysanız ve öğle yemeği saatine hala iki veya üç saat kaldıysa, hafif bir öğle yemeği lokması, günü çok fazla kalori eklemeden geçirmenize yardımcı olacaktır. Akşam yemeği, özellikle gün boyunca fazla yemek yemediyseniz, fazla yemenin kolay olduğu bir zamandır, bu nedenle porsiyon boyutlarını aklınızda bulundurun. Dörtte biri et veya protein için, dörtte biri karbonhidratlar için, kalan iki çeyrek yeşil ve canlı sebzeler veya yeşil salata için ayrılmalıdır. Uyku, karbonhidrat açısından zengin karmaşık bir gece atıştırmalığı ile desteklenebilir. Ağır, yağlı veya rafine şekerlerde yüksek gıdalardan kaçının.

Sağlıklı Beslenmeden Bazı Örnekler

Örnek bir:

• Kahvaltı: 1 greyfurt, 2 haşlanmış yumurta, 2 dilim tam tahıllı tost ve 1'er kalıp tereyağı, 1 fincan az yağlı süt, 1 fincan sade kahve veya bitki çayı.
• Atıştırmalık: Bir bardak su veya bitki çayı, bir bardak havuç dilimleri, üç kaşık humus, yarım parça pide.
• Öğle yemeği: Domatesli, soğanlı ve bir fincan krutonlu büyük bahçe salatası, üzerine bir çay kaşığı sıvı yağ ve sirke, fırında veya kızarmış tavuk göğsü ve bir fincan su
• Akşam yemeği: 1 fincan brokoli, buharda pişirilmiş,1 fincan esmer pirinç, 1 pisi balığı, 1 fincan ıspanak yaprağı, domates ve soğan, iki çay kaşığı yağ ve sirke veya salata sosu ile küçük bir bahçe salatası, 1 bardak köpüklü su ve bir dilim limon veya misket limonu.

Örnek iki:

• Kahvaltı: 1/2 su bardağı yaban mersini, 1/2 su bardağı yağsız süt ve 1 su bardağı pişmiş yulafta 1 yemek kaşığı badem kıymığı, iki dilim hindi pastırması, bir su bardağı yağsız süt, bir fincan koyu siyah kahve veya bir fincan bitkisel Çay
• Atıştırmalık: Bir bardak su, sıcak çay veya sade kahve, bir çorba kaşığı bal ile bir bardak sade yoğurt, 1/2 bardak çilek ve iki yemek kaşığı badem kıymığı
• Öğle Yemeği: Fırında tavuk göğsü, 2 çay kaşığı salata sosu, domates ve soğanlı büyük bahçe salatası, 1 tatlı patates, fırınlanmış, tam buğdaydan yapılmış öğle yemeği, bir bardak su
• Akşam yemeği: Fırında veya ızgara somon, yarım fincan siyah fasulye, 1 fincan İsviçre pazı, bir fincan kahverengi pirinç, 1 tam buğday ekmeği, tereyağlı, bir dilim limon veya misket limonu ile köpüklü su

Bu öğünleri muadilleriyle değiştirmekten çekinmeyin.Daha fazla bilgi almak veya bir beslenme ve diyetetik uzmanına danışmak isterseniz, Homeats te hizmetinize girmeye hazır birçok uzmanı bulabilirsiniz.