Sağlıklı Beslenme Nedir?
Sağlıklı beslenme; günlük olarak vücuda alınması gereken protein, vitamin, mineral, karbonhidrat ve yağların düzenli ve yeterli miktarlarda alınarak, vücut sağlığını ve bağışıklık sistemini korumak, enerji alarak dengeli bir şekilde kullanılması anlamına gelir. Her yaş grubu için sağlıklı beslenmenin hayati bir önemi vardır. Çünkü günlük hayatımızı devam ettirebilmek ve hastalıklardan korunmak için sağlıklı beslenmek şarttır. Tekdüze veya aynı tarz beslenme biçimi sağlıklı beslenme değildir ve vücudumuzun elbette besin eksikleri oluşacaktır. Çünkü her gıdadan alınan besinlerin değerleri ve yararları farklı kendine özeldir. Tekdüze beslenmek özellikle diyet yapanların sıklıkla karşılaştığı hatalardan birisi oluyor.
Sebze ve meyvelerin sağladığı vitamin ve minerallerden daha iyi bir şekilde yararlanmak için renklerini günlere veya öğünlere ayırarak tüketebilirsiniz. Çünkü hepsinin içerdiği besin değerleri farklıdır ve gün içerisinde her besin çeşidini aynı anda tüketmek, o meyve veya sebzeden alacağınız besin değerinin verimini düşürebilir.
Sağlıklı ve dengeli bir beslenme için özellikle sabah kahvaltısı yapmanın önemi büyüktür. Tam tahıl içeren besinlere de hemen hemen her öğünümüzde yer vermemiz gerekir. Özellikle öğünlerin yanında ekmek tüketimi için tam tahıllı ya da kepekli ekmek tercih etmek daha sağlıklı ve lif açısından zengin bir seçim olacaktır. Üç beyaz olarak adlandırılan un, şeker ve tuza hayatınızda çok fazla yer vermemekte fayda var. Ayrıca rafine edilmiş, katkı maddeleri içeren ve içeriğini bilmediğiniz gıdalardan da uzak durmak sağlığınız için daha yararlı olacaktır.
Sağlıklı Beslenmenin Faydaları
Sağlıklı beslenmek gerek bedenen gerek ruhen her anlamda oldukça faydalı bir davranış olacaktır. Sağlıklı beslenmenin faydaları saymakla bitmese de en çarpıcı faydalarını aşağıdaki gibi sizler için derledik;
- İnsan bedeninin kuvvetli bir kas yapısına sahip olmasını sağlar.
- Zihin bulanıklığını giderir, sağlıklı bir zihne sahip olmayı sağlar.
- İnsan bedeninin hastalığa yakalanmasını önler.
- Vücudun daha enerjik, dinamik ve hareketli olmasında etkin rol oynar.
- Fazla kilo alımının ya da kilo kaybının önüne geçer.
- Kişinin uyku düzenini sağlamasında etkilidir.
- Çocuklarda boy uzaması, kemik yapısının gelişiminde olumlu etki gösterir.
- Kaliteli bir yaşam, uzun ömür sağlar.
- Psikolojik olarak ruhun kendini daha iyi hissetmesini sağlar.
- Şeker, tansiyon, kolesterol gibi hastalıkların önlenmesini sağlar.
- Yorgunluk, halsizlik gibi günlük hayatı etkileyen sorunları giderir.
Sağlıklı ve Düzenli Beslenmenin Saç ve Cilt Sağlığı için Faydaları
Herkes cildinin ve saçlarının oldukça canlı, sağlıklı ve parlak görünmesini ister. Ancak bunun olması için vücudun mineral ve vitaminlere yeterli miktarlarda sahip olması gerekir. Vücudunuzdaki vitamin ve minerallerin yeterli düzeyde olması için de yapılması gereken en temel şey sağlıklı ve düzenli beslenmekten geçiyor. Gerek yüz cildinizde gerek vücudunuzun başka bölgelerinde oluşan leke, kırışıklık, sivilce, ve aknelerin önüne geçmek için ve bunlardan kurtulmak için yapılması gereken ilk hareket sağlıklı beslenmektir.
Sağlıklı Beslenmek için En Yararlı 10 İpucu
Öğün Atlamaktan Kaçının
Sağlıklı ve dengeli beslenirken öğün atlamak yapmanız gereken en son şey olmalıdır. Çünkü atlanan her öğün sonrasında bir sonraki öğüne kadar daha fazla acıkmış olacaksınız ve karşınıza çıkan her yemeğin besin değerlerini ve kalori miktarını göz ardı ederek tüketebilirsiniz.
Tekdüze Öğünlerden Uzak Durun
Mümkün olduğu kadar öğünlerinizde besin çeşitliliğine önem verin. Her gün beslenme planınızın içerisinde süt, et, sebze-meyve ve tahıl gibi tüm besin gruplarına yer vermeye dikkat edin. Tüm bunları elbette tek öğünde tüketemeyebilirsiniz o yüzden gün içerisinde farklı öğünlere de yayabilirsiniz.
Bol Sebze ve Meyve Tüketin
Sebze ve meyveler hem vitamin ve mineral açısından zenginlerdir hem de düşük kalorili lifli besinlerdir. Ayrıca uzun süre tok tutan meyve sebzeler zayıflamanıza yardımcı olur ve bol miktarda su içerdiklerinden vücudunuzun yenilenmesini sağlar.
Yağ Tüketimini Azaltın
Beslenme düzeninizdeki özellikle sağlıksız yağların tüketimini azaltın. Bir günde en fazla 3 kaşık sıvı yağ tüketmeye özen gösterin.
Hazır Yiyecekler ve İşlenmiş Gıdalara Sınır Getirin
Bu tarz yiyecek ve içecekler rafine şeker ve daha birçok kimyasal madde içerirler. Bu durum hem vücudunuzda yağ biriktirmenizi sağlar hem organ yağlanması riskini artırır hem de karaciğerinizi fazlasıyla yormuş olursunuz.
Kuru Baklagil ve Lifli Gıdalara Yönelin
Bol Bol Su Tüketin (Günde yaklaşık 2,5-3 lt)
Alkol Kullanımını Azaltın
Egzersiz Yapmayı İhmal Etmeyin
İdeal Kilonuzu Korumaya Gayret Gösterin
Sağlıklı beslenme ipuçları için ve daha fazlası hakkında bilgi almak için Homeats’i ziyaret edebilirsiniz. Alanında başarılı beslenme ve diyetetik uzmanlarından dilediğiniz yardımı almak Homeats sayesinde artık çok kolay.
